❤المقادير. 

• 1 كوب عدس اصفر 
• 1 حبة طماطم 
• 1 بصلة 
• 6 فص ثوم 
• 1 جزر اصفر 
• 2 مكعب مرقة دجاج 
• 2 ملعقة سمن 

❤الطريقة.

1. توضع جميع المكونات السابقة في اناء وتغمر بالماء وتترك علي النار حتي النضج 
2. بعد تمام النضج يضرب الخليط في الخلاط ويصفي جيدا ويضاف الية التوابل.
3. يوضع السمن في طاسة ويوضع عليه 3 فصوص ثوم ناعم ويحمر ثم يصب فوق العدس ويقدم.

MR 2:12 ص

مزيد من المعلومات »